Amanita Muscaria – Muchomor Czerwony – SPROSZKOWANE suszone kapelusze – 20g
65,00 zł
Jedno opakowanie (1 x 20g) sproszkowanych (zmielonych) suszonych kapeluszy muchomorów czerwonych Amanita Muscaria zbieranych w polskich lasach.
Data zbioru – październik 2023
Kapelusze amanity przed zmieleniem były leżakowane conajmniej 3 miesiące. Mielenie odbywa się na bieżąco, by zachować jak najwięcej ich właściwości.
Są dostępne również sproszkowane kapelusze amanity ze zbiorów sierpień 2024 leżakowane 1 miesiąc.
Natychmiast po powrocie z lasu, owocniki grzybów są oczyszczane z piasku, igieł, liści i innych zanieszczyszeń, a następnie dokładnie suszone bez dostępu światła, w stałej temperaturze 50°C, aż do osiągnięcia maksymalnego stopnia utraty wody. Staramy się, by możliwie jak najlepiej oczyścić kapelusze z piasku, lecz czasami dokładne mycie kapeluszy skutkowałoby utratą aktywnych związków chemicznych, znajdujących się tuż pod skórką, tak więc sporadycznie mogą pozostać jakieś ziarenka na powierzchni. Proces suszenia odbywa się w profesjonalnych dehydratorach spożywczych wykonanych w całości ze stali nierdzewnej. Nie używamy suszarek wykonanych z plastiku, z których pod wpływem temperatury mogą wydzielać się toksyczne związki chemiczne.
Kolejnym etapem jest umieszczenie wysuszonych kapeluszy amanity w szczelnych kontenerach o kontrolowanej wilgotności powietrza, gdzie leżakują w ciemności przez najbliższe tygodnie. Okresowo są poddawane kontroli jakości, po czym wyselekcjonowane kapelusze są mielone, ważone i paczkowane w hermetycznie zamknięte opakowania. Używamy atestowanych opakowań wolnych od BPA.
Zmielenie kapeluszy pozwala uzyskać większą różnorodność owocników w jednym opakowaniu, ułatwia przechowywanie oraz zwiększa dyskrecję.
Każde opakowanie posiada informację o dacie zbioru, która jest również datą suszenia. Wysyłka w dyskretnej kopercie bąbelkowej.
Chronić przed dziećmi. Przechowywać w ciemnym, suchym miejscu. Produkt nie jest przeznaczony do spożycia przez ludzi.
Informacje dodatkowe
| Waga | 23 g |
|---|---|
| Wymiary | 10 × 1 × 15 cm |
| Metoda suszenia | Standardowa, Interwałowa |
| Data zbioru | październik 2023, sierpień 2024 |
37 opinii dla Amanita Muscaria – Muchomor Czerwony – SPROSZKOWANE suszone kapelusze – 20g
| 5 gwiazdek | 91% | |
| 4 gwiazdki | 5% | |
| 3 gwiazdki | 2% | |
| 2 gwiazdki | 0% | |
| 1 gwiazdka | 0% |
Amanita Muscaria - Muchomor Czerwony - SPROSZKOWANE suszone kapelusze - 20g
Bardzo dobry produkt. Jestem mega zadowolony.
Super
Człowiek świadomy
komentarz